时间:2022-10-19 19:59:43 | 浏览:5570
奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,欢迎关注奶粉智库评测中心的奶粉评测系列文章!今天我们选择了7款奶粉,从品牌、奶源、原料、配料、营养配方方面进行深度评测,并进行了打分,为您解读不同奶粉的特点!如果这篇文章没有你想了解的产品,可以在文末给我们留言,下次评测可能就出现了哦~
本次评测的7款奶粉包括:飞鹤舒贝诺、君乐宝乐臻、贝因美绿爱、澳优美纳多、完达山元乳、雅培喜康力、每日爱思诺名作。
评测说明:
本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。
一、品牌背景
下面是7款奶粉的品牌背景信息。
品牌背景体现了乳企的综合实力,本次评测的7款奶粉,均具有一定的品牌力,在研发、生产、营销、售后等方面有各自的优势。
二、基础信息
下面是7款奶粉的产品名、版本、奶源、产地、奶基原料等基础信息。
奶源、国别总结
国产奶粉:飞鹤舒贝诺、君乐宝乐臻、澳优美纳多和完达山元乳。
国行奶粉:贝因美绿爱属于爱尔兰原装进口,雅培喜康力属于新加坡原装进口,每日爱思诺名作属于韩国原装进口。
原料总结:
第一奶基原料为生鲜乳:飞鹤舒贝诺和完达山元乳的第一奶基原料均为生牛乳。
奶基原料为乳粉:君乐宝乐臻、贝因美绿爱和每日爱思诺名作的主要奶基原料为脱盐乳清粉、全脂乳粉和脱脂乳粉,澳优美纳多和雅培喜康力的主要奶基原料为脱脂奶粉。
三、配料
下面我们来看一下这7款奶粉的配料情况~
特色成分小结:
★飞鹤舒贝诺添加有无水奶油;
★雅培喜康力添加有β-胡萝卜素。
敏感成分小结:
★雅培喜康力添加有白砂糖、食用香料(香荚兰豆浸膏、香兰素、乙基香兰素)。
四、营养配方
婴幼儿配方奶粉属于配方食品,在选择奶粉时,营养配方是妈妈们比较关心和纠结的点。那么,这7款奶粉配方如何呢?下面我们来为大家具体分析~
强化配方
强化配方包括常规强化配方和特色强化配方,在国标中没有强制要求添加。大多数品牌会添加常规强化配方,一部分品牌会选择性添加特色强化配方。
以上7款奶粉有4款的强化配方种类较多,均为10种及以上,包括君乐宝乐臻、贝因美绿爱和每日爱思诺名作。
选择奶粉时,营养素种类是一方面,营养素的含量也同样值得关注,下面我们具体看看7款奶粉的营养素含量,如下:
比奶粉、查品牌、看评测,上奶粉智库
不同奶粉配方有各自的侧重点,下面我们对7款奶粉的营养素种类与含量所侧重方面进行分析,比如大家关注度比较高的消化吸收、脑部和视力发育、免疫力方面相关营养素的成分:
与消化吸收相关的成分
在消化吸收相关营养素方面,我们可以关注OPO、益生元、益生菌等,此外,还可关注无水奶油等特色成分的添加。
(1)OPO:
OPO属于一种结构脂,有助于减少肠道内钙皂的形成,降低宝宝便秘几率。
本次评测的7款奶粉中有4款添加了OPO,其中飞鹤舒贝诺和贝因美绿爱的含量比较不错。
(2)益生元:
益生元可以理解为“益生菌的食物”,有助于促进肠道蠕动,帮助消化。
本次评测的7款奶粉均添加有益生元,其中每日爱思诺名作含量比较不错。
(3)益生菌:
益生菌的含量我们可通过配料表查看,本次评测的7款奶粉中有3款添加有益生菌,菌种与含量情况如下:
小结:与OPO、益生元、益生菌等消化吸收相关营养素含量方面,飞鹤舒贝诺和每日爱思诺名作比较不错。
与脑部、视力发育相关的成分
在脑部、视力发育相关营养素方面,我们可以关注胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养素的含量,其中君乐宝乐臻和完达山元乳的胆碱含量比较充足。本次评测的7款奶粉均添加了牛磺酸,含量差别不大。下面我们重点看看DHA和叶黄素的含量。
(1)DHA:
研究表明DHA对于促进婴儿早期神经系统和视觉功能的发育有重要作用,中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可以选择含DHA的配方奶粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。
此次评测的7款奶粉均添加有DHA,其中贝因美绿爱和每日爱思诺名作的DHA含量比较不错;其余奶粉的DHA含量均未达到总脂肪酸含量的0.2%。对于喝3段奶粉的宝宝,如果奶粉中DHA比较低,宝妈们在饮食中要注意让宝宝多摄入一些DHA含量高的食物,如芝麻、坚果。
(2)叶黄素:
叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,有助于促进视力神经发育。
此次评测的7款奶粉中有5款添加了叶黄素,其中君乐宝乐臻和